Karbanátky 4x jinak: Pikantní z hovězího masa!

Posledními karbanátky, které jsme si pro vás připravili, jsou masové. Připravili jsme je z hovězího mletého masa a chilli papriček, které pokrmu dodávají ten správný šmrnc!
POTŘEBUJETE:
✔ 1 kg mletého hovězího masa
✔ 1 hrst nasekaného tymiánu
✔ 1 hrst nasekané petrželky
✔ 2 stroužky česneku
✔ 2 šalotky
✔ 1 červenou papriku
✔ 1 chilli papričku
✔ 1 vejce
✔ kůru z 1 citronu
✔ sůl
✔ mletý pepř
✔ strouhanku
JAK NA TO:
Maso smícháme s bylinkami, prolisovaným česnekem, nadrobno nakrájenými šalotkami, paprikou a chilli papričkou. Přidáme vejce, citronovou kůru, osolíme a opepříme. Podle potřeby vmícháme strouhanku, aby vznikla soudržná hmota. Opečeme na obou stranách na grilovací pánvi.