VÁNOČNÍ PEČENÍ: Dodejte cukroví šmrnc a upečte babiččiny zázvorky!
Zázvorový kořen je velmi zdravý. Používá se jak ve slané, tak sladké kuchyni. Jeden sladký vánoční recept "okořeněný" závorem můžete vyzkoušet i vy!
POTŘEBUJETE:
✔ 400 g hladké mouky
✔ 400 g moučkového cukru
✔ jedlou sodu
✔ 3 vejce
✔ 1 žloutek
✔ 30 g mletého zázvoru
✔ citronovou kůru
JAK NA TO:
Mouku smícháme s cukrem a špetkou sody. Přidáme vejce a žloutek, ochutíme zázvorem a citronovou kůrou. Těsto vyválíme na 4 mm silný plát a vykrajujeme tvary. Dáme na plech s pečicím papírem a necháme do druhého dne odpočinout. Pak upečeme ve vyhřáté troubě dorůžova.