Výborné sladkosti se švestkami: Upečte návštěvě kefírový koláč!
Na podzim dozrává spousta lahodného ovoce, například také švestky. Pokud už se vám přejedly kynuté knedlíky, máme pro vás pár receptů, kterými rozšíříte svou kuchařskou škálu švestkových dobrot!
POTŘEBUJETE:
✔ 250 ml kefíru
✔ 150 g rozpuštěného másla
✔ 300 g hladké mouky
✔ 200 g cukru
✔ 2 vejce
✔ 1 prášek do pečiva
✔ 12 švestek
✔ máslo a hrubou mouku na formu
JAK NA TO:
Všechny ingredience kromě švestek dáme do mísy a vymícháme hladké těsto. Koláčovou formu vymažeme a vysypeme, těsto do ní nalijeme a navrch rozložíme vypeckované, rozpůlené švestky. Vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 40 minut.