Lahodné recepty z hovězího: Domácí burger si zamiluje opravdu každý!
Hamburger připravený podle našeho receptu chutná úplně jinak, než ten zakoupený ve fast foodu. Vyzkoušíte ho také?
POTŘEBUJETE:
✔ 750 g mletého hovězí
✔ 1 cibuli
✔ 4 ančovičky
✔ 2 lžíce nasekané petržele
✔ sůl
✔ mletý pepř
✔ 1 lžičku worcesterské omáčky
✔ 4 žemle
✔ 2 lžíce hořčice
✔ 100 g salátu
✔ 2 rajčata
✔ 2 kyselé okurky
JAK NA TO:
Hovězí smícháme s jemně nasekanou cibulí, nasekanými ančovičkami, nasekanou petrželí, osolíme a opepříme. Zakapeme worcesterem vytvoříme placičky, které grilujeme z obou stran asi 6 minut. Žemle rozpůlíme, řezem dolů je dáme na minutku na gril. Pak je potřeme hořčicí, dáme na ně hamburgery, zdobíme kousky salátu, okurek a rajčat a podáváme.