Dvoubarevná dobrota? To jsou tvarohové řezy podle Anety Bartuškové
Dvoubarevná pochoutka plněná skvělou tvarohovou náplní.
POTŘEBUJETE:
3 vejce
4 lžíce cukru
1 lžíce oleje
2 lžíce kakaa
5 lžic polohrubé mouky
½ lžičky prášku do pečiva
Na náplň:
100 g másla
6 lžic moučkového cukru
2 lžíce vanilkového cukru
1 kostku měkkého tvarohu
1 kelímek zakysané smetany
JAK NA TO:
Rozehřejeme troubu na 180 °C. Do mísy dáme vejce a cukr, ušleháme je a přilijeme olej. Vyšleháme do pěny. Do menší misky dáme kakao, mouku, prášek do pečiva a promícháme. Po lžičkách přidáme do těsta. Promícháme a nalijeme na plech s pečicím papírem, pečeme nejdéle 10 minut. Připravíme si náplň: do mísy dáme cukr, rozehřáté máslo a vyšleháme. Přidáme tvaroh a nakonec zakysanou smetanu. Vychladlý korpus rozřízneme na 2 díly, potřeme náplní, druhou částí překryjeme. Dáme vychladnout do lednice.