Na snídani i svačinu: Lehká ředkvičková pomazánka podle Veroniky Poláčkové
Nevíte, co připravit na snídani a svačinu? Zkuste chutnou ředkvičkovou pomazánku!
POTŘEBUJETE:
1 svazek ředkviček
150 g sýra Cottage
sůl
mletý barevný pepř
40 g tvrdého strouhaného sýra
2 lžíce majonézy
2 silnější plátky vepřové šunky
2 vejce
JAK NA TO:
Vejce uvaříme natvrdo. Ředkvičky omyjeme a na hrubém struhadle nastrouháme do misky. K ředkvičkám přidáme sýr Cottage, sůl, mletý pepř, najemno nastrouhaný sýr, majonézu, na malé kostičky nakrájenou vepřovou šunku a na kolečku na brambory promačkaná oloupaná uvařená vajíčka. Vše pečlivě promícháme a můžeme servírovat. Vhodnou přílohou je bageta nebo rohlík.