Máte rádi ostřejší? Zkuste kuřecí chilli řízky podle Ivany Černé
Pro všechny milovníky pikatního masa je tu verze s chilli papričkami!
POTŘEBUJETE:
1 kg kuřecích stehenních řízků
4 vejce
hladkou mouku
mletou uzenou papriku
sůl
drcené chilli papričky
strouhanku
olej
JAK NA TO:
Řízky naklepeme přes folii, obalíme v hladké mouce smíchané s mletou uzenou paprikou a solí. Do rozšlehaných vajec přidáme nadrcené chilli papričky. Řízky obalíme v hladké mouce s bylinkami, ponoříme do vajec s nadrcenou chilli papričkou a nakonec obalíme v jemné domácí strouhance. Smažíme dozlatova na pánvi nebo v troubě nebo ve fritovacím hrnci.