Valentýnská cibulačka: Uvařte si ji podle Jitky ze Strakonic!
Nemusíte ji servírovat jen na Valentýna, ale právě pro ten den se hodí přesně. I polévkou můžete dát najevo, že někoho milujete!
POTŘEBUJETE:
✔ 3 větší cibule
✔ kostka maggi
✔ lžíce dětské krupice
✔ 2 plátky toustového chleba
✔ lžíce nastrouhaného eidamu
✔ hrst čerstvého tymiánu
✔ zelené bylinky na posypání
✔ sůl
✔ olej
JAK NA TO:
1. Cibule nakrájíme nadrobno a osmažíme v hrnci na rozpáleném másle. Přisypeme pokrájený tymián. Zalijeme vodou, vložíme kostku maggi a vaříme. V průběhu vaření v polévce rozmícháme lžíci krupice a hrst strouhaného sýru na zahuštění.
2. Z plátků toustového chleba vykrojíme srdce, posypeme sýrem, nasekanými bylinkami a zapečeme v troubě. Teplou polévku nalijeme na talíře, posypeme zbytkem zelených bylinek a vložíme opečený toust.