Chutné "lodičky" od Jitky (52) ze Strakonic. Z obyčejné brambory ozdoba stolu!
I z obyčejné brambory se může stát ozdoba stolu! Inspirujte se nápadem naší čtenářky Jitky.
POTŘEBUJETE:
✔ několik větších brambor
✔ ½ červené papriky
✔ třený česnek
✔ provensálské koření
✔ krájená šunka
✔ strouhaný ementál
✔ sůl
✔ olej
JAK NA TO:
1. Větší brambory omyjeme a nahoře podélně seřízneme. Následně vnitřní dužinu lžičkou vydlabeme tak, abychom zachovali po obvodu širší okraje. Brambory chvíli povaříme (nejlépe v páře, aby částečně změkly). Vydlabanou dužinu odložíme do misky a smícháme s kořením, česnekem, solí, krájenou šunkou paprikou.
2. Připravenou bramborovou hmotou naplníme vydlabané brambory a povrch posypeme strouhaným sýrem. Brambory po stranách potřeme olejem a dáme zapéci do trouby, až se sýr rozpustí. Mezitím si z párátek a trojúhelníčků pruhované látky zhotovíme malé praporky na ozdobu.
3. Do hotových zapečených brambor zapícháme připravené praporky, čímž vytvoříme lodičky, které ozdobí tabuli a potěší především děti.