Dezerty z tropického ovoce: Mangový krém
POTŘEBUJETE:
100 g bílé čokolády
6 lžic mléka
250 g plnotučného tvarohu
100 g smetany ke šlehání
1 větší zralé mango
mátu na ozdobu
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, tvaroh vyšleháme se smetanou a mlékem do krému. Po malých částech smícháme s rozpuštěnou čokoládou. Mango oloupeme, kousek si dáme stranou a zbylou dužinu rozmixujeme. Skleničky plníme střídavě tvarohovým krémem a mangovým pyré, navrch dáme kostičky manga a čerstvou mátu.
Více recptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 9.