Letní zelenina: Melounový sorbet
POTŘEBUJETE:
500 g dužiny z červeného vodního melounu
10 lžic bílého cukru
10 lžic třtinového cukru
šťávu z 2 citronů
10 lístků čerstvé máty
Meloun omyjeme a dužinu zbavíme pecek, přidáme oba druhy cukru, citronovou šťávu a mátové lístky a rozmixujeme tyčovým mixérem do hladka. Hotovou směs vlijeme do uzavíratelné nádoby a tu alespoň na 2 hodiny, nebo nejlépe na noc vložíme do mrazáku. Získáme zdravé a lehké letní osvěžení!
Více zeleninových receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 28.