Zeleninu lze pěstovat na balkoně i parapetu: Co si dáme do truhlíku?
Nemáte zahrádku, přesto byste si přáli vypěstovat si domácí zeleninu a bylinky? Není proč zoufat! Zahrádkaření se v posledních letech dostává i na balkony a parapety městských bytů. Je to zkrátka takový nový fenomén. Díky tomu si můžete dopřát zásobu vlastních čerstvých plodů a zelených natí, i když nebydlíte na vesnici. Jak se stát balkonovým pěstitelem? Pro začátečníky máme pár rad a tipů.
Na východ nebo na jih?
Nejdůležitější je pro pěstování dostatek světla. Pokud ovšem směřuje váš balkon na jižní stranu a v létě tam hřeje slunce celý den, s pěstováním zeleniny příliš nepochodíte. Ideální jsou závětří, slunná a polostinná stanoviště, orientovaná na jihovýchod. Pokud vlastníte takto orientovaný balkon, pusťte se směle do zahradničení.
Kam pro sazeničky?
Sazeničky je lepší kupovat než v supermarketech, raději přímo v zahradnictvích, kde je mají zdravé a životaschopné. Vydat se ale můžete i přímo k pěstitelům na farmářské trhy. Zkušený zahradník vám navíc ke každé rostlině poradí, co potřebuje, jaké rostliny navzájem kombinovat a podobně.
Jaké truhlíky?
Pro pěstování na balkonech jsou zvláště vhodné samozavlažovací truhlíky, protože rostliny pěstované v nádobách rychleji vysychají. Samozřejmě, rostliny lze zasadit prakticky do jakékoli nádoby (klasického terakotového květináče, dřevěné bedýnky, truhlíku či plastového květníku). V tom případě ale myslete na častější zalévání!
Zálivka a hnojení
Na zalévání používejte pouze odstátou vodu. Čerstvě natočená voda z vodovodu by mohla přivodit bylinkám a sazeničkám teplotní šok! A jak hnojit? Důležitá je volba kvalitního substrátu pro pěstované druhy, který dokáže udržet velké množství vody. Před výsadbou je vhodné přimíchat do zeminy dostatečné množství kravského či koňského hnoje s rohovinou. Toto organické hnojivo je plné potřebné výživy pro celou sezonu. Hnojit můžete i vlastním kompostem.
Jakou zeleninu?
Ne všechna zelenina se dá v našich zeměpisných šířkách pěstovat. Co tedy do truhlíku? Balkonové papriky s nízkým vzrůstem, pod ně na jaře vysít ředkvičku a dosadit několika sazeničkami salátu či kedluben. Pro pěstování v nádobách jsou vhodná i rajčata (nezapomeňte, že při výsadbě bude potřebovat oporu). Vůči jiným druhům zeleniny jsou ale rajčata agresivní, proto se doporučuje pěstovat je zvlášť. Dařit by se na balkoně mělo i hrášku a zeleným fazolkám. Sazenice plodové zeleniny sázejte v druhé půlce května, až jsou již stabilní teploty.
A jaké bylinky?
Vhodný je kopr, bazalka, máta, meduňka, saturejka, listová petržel a libeček. Dařit se jim bude jen na balkoně, kde je dostatek světla.